وصف
زينجرون مركب فينولي طبيعي موجود في الزنجبيل ، ويُنتج بكميات كبيرة عند طهي الزنجبيل أو تحميصه أو تجفيفه
يرتبط هيكليًا بالفانيلين والأوجينول ، ويتكون من خلال التحلل الحراري للجينجيرول ، وتحديدًا [6]-جينجيرول ، عبر انقسام رجعي-ألدول
يُعد زينجرون مسؤولًا عن الرائحة الحلوة الحارة للزنجبيل المطبوخ، وله مجموعة واسعة من الخصائص الدوائية ، بما في ذلك تأثيرات مضادة للأكسدة ، ومضادة للالتهابات ، ومضادة للسرطان ، ومضادة للإسهال ، ومضادة لمرض السكري ، ومضادة للأعصاب
المحتوى والمصادر
المصدر النباتي
يوجد زينجيرون في نبات الزنجبيل
(Zingiber officinale) ، وخاصة
في الزنجبيل المعالج حرارياً ، مثل الجذور المجففة أو المحمصة أو المسلوقة
يتم تشكيله عن طريق تسخين [6]-جينجيرول ، الذي يخضع لانقسام رجعي-ألدول لإنتاج زينجيرون + هيكسانال
التصنيف الكيميائي
ألكانون فينولي ، مركب من نوع الفانيليويد
الصيغة الجزيئية: C11H14O3
الوزن الجزيئي: 194.23 جم/مول
الإسم الكيميائي : 4-(4-هيدروكسي-3-ميثوكسي فينيل)-2-بيوتانون
الخصائص الفيزيائية
المظهر: مادة صلبة بلورية عديمة اللون إلى صفراء باهتة
الرائحة: حلوة، حارة، تشبه الفانيليا
الذوبان: قابل للذوبان في الإيثانول، ثنائي ميثيل سلفوكسيد، الأثير؛ قابل للذوبان بشكل طفيف في الماء
آلية العمل
يمارس زينجيرون تأثيراته البيولوجية من خلال تعديل الأكسدة والاختزال ، وتثبيط الإنزيم ، والتفاعلات على مستوى المستقبلات
تأثير مضاد للأكسدة
يزيل أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS)، بما في ذلك الجذور الهيدروكسيلية وأنيونات الأكسجين الفائق
يقلل من بيروكسيد الدهون عن طريق تثبيط تكوين المالونديالدهيد (MDA)
يزيد من مستويات مضادات الأكسدة الذاتية: سوبر أكسيد ديسميوتاز (SOD) ، والكاتالاز ، والغلوتاثيون بيروكسيديز
آليات مضادة للالتهابات
يثبط انتقال العامل النووي كابا ب (NF-κB)
يثبط سيكلوأكسجيناز-2 (COX-2) وأكسيد النيتريك القابل للتحريض (iNOS)
يقلل من السيتوكينات المؤيدة للالتهابات مثل
IL-1β و IL-6 و TNF-α
تفاعلات المستقبلات
ناهض خفيف لمستقبلات TRPV1 (مستقبلات فانيلويد 1 ذات الإمكانات العابرة) ، مما يساهم في التأثيرات المسكنة
يمنع مستقبلات السيروتونين (5-HT₃) والدوبامين في الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى تأثيرات مضادة للقيء
دورة الخلية وتنظيم موت الخلايا المبرمج
يوقف الخلايا السرطانية في المرحلتين G1 وG2/M
يحفز موت الخلايا المبرمج من خلال تنشيط الكاسباس 3 ، واستقطاب الميتوكوندريا ، وإطلاق السيتوكروم سي
تأثير مضاد للميكروبات ومضاد للإسهال
يرتبط بالسموم البكتيرية مثل السموم المعوية
يمنع التصاق مسببات الأمراض المعوية مثل الإشريكية القولونية بجدران الأمعاء
يثبط فرط الحركة المعوية
الاستخدامات الدوائية
الحماية المضادة للأكسدة
يمنع الضرر التأكسدي للحمض النووي والبروتينات والدهون في المختبر وفي الجسم الحي
فعال في الأنسجة القلبية والكبدية والكلوية والعصبية في ظل ظروف الإجهاد التأكسدي
تأثيرات مضادة للالتهابات ومسكنة للألم
يقلل من الوذمة الالتهابية وفرط الحساسية الحرارية في نماذج الألم الحيوانية
فعال في الحالات الالتهابية مثل التهاب المفاصل والتهاب القولون
نشاط مضاد للسرطان
يمنع تكاثر الخلايا في
سرطان القولون
سرطان الثدي
سرطان الدم
سرطان الكبد
يثبط تكوين الأوعية الدموية ونقائل الورم
يتآزر مع العلاجات الكيميائية التقليدية (على سبيل المثال، 5-فلورويوراسيل)
التأثيرات المضادة لمرض السكري ومضادات الدهون
يحسن حساسية الأنسولين
يقلل من نسبة الجلوكوز في الصيام و HbA1c
يخفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في المصل
يثبط الليباز البنكرياسي
الدور الوقائي للأعصاب
يحمي الخلايا العصبية من سمية الغلوتامات، وأكسيد الهيدروجين، وبيتا أميلويد
يقلل من تنكس الخلايا العصبية الدوبامينية في نماذج مرض باركنسون
يعزز الوظيفة الإدراكية لدى القوارض المتقدمة في السن
تأثيرات مضادة للقيء ومضادة للإسهال
يمنع مستقبلات 5-HT₃ في الأمعاء والجهاز العصبي المركزي
يثبط إفراز السوائل بوساطة السموم وحركتها
فعال في نماذج الغثيان والإسهال البكتيري الناجم عن العلاج الكيميائي
تطبيقات الحماية من الإشعاع
يحمي سلامة الحمض النووي والميتوكوندريا من الإشعاع المؤين
يقلل من موت الخلايا المبرمج الناتج عن الإشعاع في الأنسجة المكونة للدم والجهاز الهضمي
التئام الجروح واستخداماتها الجلدية
يعزز هجرة الخلايا الليفية وانتشارها
يقلل من علامات الالتهاب في إصابة الجلد
يستخدم في المواد الهلامية والمراهم مع مستخلص الزنجبيل الموحد
الجرعة
الدراسات المختبرية
تركيزات تتراوح من 1 إلى 100 ميكرومولار تستخدم في الدراسات المضادة للأكسدة والالتهابات والسرطان
دراسات الحيوان
الجرعات عن طريق الفم : 10 إلى 100 ملغ/كغ/يوم
الجرعات داخل الصفاق : من 5 إلى 50 ملغ/كغ/يوم في الفئران أو الجرذان
الاستخدام البشري (كجزء من مستخلص الزنجبيل)
محتوى زينجرون في تركيبات الزنجبيل القياسية: حوالي 0.5 إلى 2%
لا يوجد مكمل غذائي معزول من الزنجرون معتمد حاليًا؛ ويُستخدم كمركب مؤشر لجودة الزنجبيل وفعاليته
موانع الاستعمال
الحمل : لم تتم دراسة جرعة عالية من زينجيرون المعزول؛ غالبًا ما يُستخدم الزنجبيل الكامل بأمان
مرض المرارة : قد يزيد من تدفق الصفراء ويسبب المغص
اضطرابات النزيف : له نشاط مضاد للصفيحات خفيف
حساسية معروفة تجاه الزنجبيل أو نباتات الفصيلة الزنجبيلية
تأثيرات جانبية
عند الجرعات الفسيولوجية والتجريبية المعتدلة، يتم تحمل زينجيرون بشكل جيد ، ولكن الجرعات العالية قد تسبب
حرقة المعدة أو التهاب المعدة لدى الأفراد الحساسين
التخدير الخفيف أو الدوخة في نماذج القوارض عند تناول جرعات عالية من المواد المؤثرة على الأعصاب
التهاب الجلد أو ردود الفعل التحسسية عند تطبيقه موضعيًا بأشكال مركزة
تم ملاحظة السمية التناسلية فقط عند جرعات عالية جدًا في بعض الدراسات التي أجريت على القوارض
لم يتم الإبلاغ عن أي سمية جينية أو تسبب في السرطان بشكل كبير في اختبارات السمية القياسية
احتياطات
تجنب الاستخدام المتزامن مع الأدوية المضادة للصفيحات أو مضادات التخثر
استخدم الحذر مع الأدوية المضادة للسكري ، حيث قد تحدث تأثيرات إضافية لخفض سكر الدم
لا ينصح به للأطفال أو الرضع دون إشراف طبي
قم بتخزين مستخلصات الزنجبيل التي تحتوي على زينجرون في بيئات باردة ومظلمة للحفاظ على الاستقرار
تفاعلات الأدوية
عوامل مضادة للصفيحات
تثبيط تآزري محتمل لتجمع الصفائح الدموية باستخدام الأسبرين أو كلوبيدوجريل
أدوية مضادة للسكري
تأثير إضافي لخفض مستوى الجلوكوز مع الميتفورمين أو السلفونيل يوريا
تفاعل CYP450
مثبط ضعيف لـ CYP2C9 و CYP3A4 و CYP2D6 في المختبر؛ ليس له أهمية كبيرة على المستويات الغذائية
العلاج الكيميائي
قد يعمل على تعديل بروتينات مقاومة الأدوية
(على سبيل المثال، P-glycoprotein)
يعزز الفعالية ويقلل من الآثار الجانبية لـ 5-FU وسيسبلاتين في نماذج السرطان
حركية الدواء
الامتصاص : يتم امتصاصه بسرعة في الأمعاء الدقيقة
التوزيع : ذو صلة عالية بأنسجة الكبد والقولون والأعصاب
الأيض : يقترن بالجلوكورونيد والكبريتات في الكبد
الإخراج : يتم إخراجه في البول والصفراء
عمر النصف : يقدر بحوالي 1-2 ساعة في القوارض
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق