وصف
بذور المشمش هي البذور الموجودة داخل نوى المشمش ( Prunus armeniaca )
وقد تم استخدامها في الطب التقليدي، وخاصة في العلاجات الصينية والبديلة، لفوائدها الصحية المحتملة. ومع ذلك، فإنها تحتوي أيضًا على الأميجدالين ، وهو مركب يمكن أن يطلق السيانيد في الجسم، مما يجعل استهلاكها مثيرًا للجدل
1. التركيبة الغذائية والكيميائية
تحتوي حبات المشمش على
البروتينات والدهون الصحية : على غرار اللوز، فهي توفر الأحماض الدهنية الأساسية
الفيتامينات والمعادن : فيتامين E، والمغنيسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم
أميغدالين (ليتريل / فيتامين ب17) : مركب يدعي البعض أنه يمتلك خصائص مضادة للسرطان ولكنه قد ينتج أيضًا سيانيد سام عند استقلابه
مضادات الأكسدة : تساعد على الحماية من الإجهاد التأكسدي
2. استخدامات نواة المشمش
أ. الاستخدامات التقليدية والطبية
يستخدم في الطب الصيني التقليدي لعلاج أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية والسعال
يُعتقد أن هذا المنتج يحسن الهضم ويقلل الالتهاب
يستخدم في الطب البديل كعلاج طبيعي للسرطان ، على الرغم من أن فعاليته لم تثبت علمياً
ب. الفوائد الصحية المحتملة
1. ادعاءات مضادة للسرطان (ليتريل / فيتامين ب17)
ويشير بعض ممارسي الطب البديل إلى أن الأميجدالين الموجود في نوى المشمش يمكن أن يقتل الخلايا السرطانية
ومع ذلك، لا يوجد دليل سريري يدعم استخدامه لعلاج السرطان
يقوم الجسم بتحويل الأميجدالين إلى السيانيد، وهو مادة سامة
2. تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات
يحتوي على البوليفينول وفيتامين E، الذي يساعد على تقليل الالتهاب وحماية الخلايا من التلف التأكسدي
3. صحة القلب
قد تدعم الدهون الصحية الموجودة في حبات المشمش صحة القلب والأوعية الدموية
4. صحة الجهاز التنفسي (الاستخدام التقليدي)
يستخدم في الطب العشبي لتخفيف أعراض السعال والربو
5. فوائد للبشرة والشعر
يستخدم زيت نواة المشمش في مستحضرات التجميل لخصائصه المرطبة
3. الجرعة الموصى بها من بذور المشمش
نظرًا لوجود الأميجدالين (الذي يتحول إلى السيانيد)، فلا توجد جرعة آمنة موصى بها رسميًا . ومع ذلك، تشير بعض الإرشادات إلى
حبات نواة المشمش الخام
قد يتحمل بعض الأشخاص تناول 1-2 حبة نواة مشمش يوميًا
تنصح هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) بعدم تناول أكثر من 0.37 ملغم / كغم من وزن الجسم من الأميجدالين يوميًا
إن تناول أكثر من 50 حبة نواة مشمش في جلسة واحدة قد يكون قاتلاً لشخص بالغ
مستخلص/زيت نواة المشمش
يستخدم عادة في التطبيقات الموضعية للبشرة والشعر
آمن للاستخدام الخارجي
⚠ تحذير هام : تحذر إدارة الغذاء والدواء والسلطات الصحية الأخرى من استهلاك كميات كبيرة من حبات المشمش الخام بسبب قدرتها على إنتاج السيانيد
4. موانع الاستعمال
ينبغي تجنب تناول نوى المشمش عن طريق
النساء الحوامل والمرضعات
قد يؤدي تسمم السيانيد إلى الإضرار بالطفل
أطفال
أكثر عرضة للتسمم بالسيانيد بسبب حجم أجسامهم الأصغر
الأفراد الذين يعانون من أمراض الكبد أو الكلى
يؤدي ضعف إزالة السموم إلى زيادة خطر السمية
الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم
يمكن أن يؤدي السيانيد إلى انخفاض ضغط الدم بشكل أكبر، مما يؤدي إلى الدوخة والإغماء
المرضى الذين يتلقون العلاج من السرطان
يمكن أن تتفاعل مع العلاج الكيميائي أو العلاج الإشعاعي
5. الآثار الجانبية لنوى المشمش
أ. أعراض سمية السيانيد (من تحلل الأميجدالين)
أعراض خفيفة (جرعة منخفضة)
الغثيان والقيء
الدوخة والصداع
ضعف، ارتباك
سمية معتدلة (جرعة أعلى)
صعوبة التنفس
انخفاض ضغط الدم
معدل ضربات القلب سريع
التسمم الشديد بالسيانيد (جرعة عالية)
فقدان الوعي
النوبات
السكتة القلبية والوفاة
ب. مشاكل الجهاز الهضمي
تقلصات المعدة، الانتفاخ، الإسهال
ج. التأثيرات العصبية
الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى تلف الأعصاب مع مرور الوقت
6. الاحتياطات وتدابير السلامة
ابدأ دائمًا بجرعة صغيرة
يعتبر بعض الأشخاص أكثر حساسية للتأثيرات السامة للأميجدالين
لا تتناول حبات المشمش المرّة
تحتوي الحبوب المرّة على كميات أعلى من الأميجدالين من الحبوب الحلوة
مراقبة الأعراض
في حالة الشعور بالصداع أو الدوخة أو الغثيان، يجب التوقف عن تناول الدواء على الفور
لا تستخدم كعلاج للسرطان بدون إشراف طبي
لا يوجد دليل علمي قاطع يدعم فعاليته
احفظه بعيدا عن متناول الاطفال
حتى القليل من حبات نواة المشمش يمكن أن تكون سامة للطفل
فكر في استخدام زيت نواة المشمش بدلاً من ذلك
يعتبر الاستخدام الموضعي أكثر أمانًا من الاستهلاك عن طريق الفم
7. التفاعلات الدوائية
أ. أدوية ضغط الدم
يخفض ضغط الدم ، والذي يمكن أن يسبب انخفاضًا مفرطًا عند دمجه مع أدوية خافضة للضغط
ب. أدوية العلاج الكيميائي
يمكن أن تتداخل مع علاجات السرطان القياسية وتؤدي إلى تفاقم الآثار الجانبية
ج. المهدئات ومثبطات الجهاز العصبي المركزي
يمكن أن يزيد من النعاس والتعب عند دمجه مع المهدئات
د. مضادات التخثر (مميعات الدم)
يمكن أن يزيد من خطر النزيف في بعض الحالات
هـ. مكملات فيتامين سي
قد يزيد من سمية السيانيد عن طريق تعزيز عملية التمثيل الغذائي للأميجدالين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق