حقيقة
مكملات أوميغا 7 إضافة حديثة نسبيًا إلى عالم المكملات الغذائية، وغالبًا ما تُسوّق لقدرتها على تحسين الصحة الأيضية، ودعم وظائف القلب والأوعية الدموية، وتقليل الالتهابات، وفائدة الأنسجة المخاطية مثل العينين والجهاز الهضمي
على عكس أحماض أوميغا 3 أو أوميغا 6 الدهنية الأكثر شيوعًا، فإن أحماض أوميغا 7 أقل شهرة، ولكنها بدأت تكتسب اهتمامًا سريريًا واستهلاكيًا بفضل البيانات العلمية الناشئة التي تشير إلى تأثيراتها المتعددة المعززة للصحة
ما هي أحماض أوميغا 7 الدهنية
أحماض أوميغا 7 الدهنية هي مجموعة من الدهون الأحادية غير المشبعة، تتميز بوجود رابطة مزدوجة في الموضع السابع من نهاية الميثيل لسلسلة الأحماض الدهنية. بخلاف أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية المتعددة غير المشبعة، تحتوي أحماض أوميغا 7 على رابطة مزدوجة واحدة فقط، مما يؤثر على كيفية استقلابها واستقرارها
يُعد حمض البالميتوليك، المعروف علميًا باسم C16:1n7، أبرز عناصر عائلة أوميغا 7. وهو حمض دهني أحادي غير مشبع يحتوي على 16 ذرة كربون، ويُصنع طبيعيًا في جسم الإنسان من حمض البالمتيك من خلال عمل إنزيم ستيرويل-CoA ديتاتريز
وينتمي حمض الفاكسينيك أيضًا إلى هذه المجموعة، وإن كان استخدامه أقل شيوعًا في المكملات الغذائية، وله خصائص بيولوجية مختلفة
حمض البالميتوليك هو المركب الأساسي الموجود في مكملات أوميجا 7 ويعتبر العامل الحيوي الرئيسي المسؤول عن تأثيراتها الصحية المزعومة
المصادر الطبيعية لأحماض أوميغا 7 الدهنية
توجد أحماض أوميغا 7 الدهنية بشكل طبيعي في كل من الأطعمة النباتية والحيوانية، ولكن عادةً بكميات قليلة
تشمل المصادر الغذائية مكسرات المكاديميا، وثمار نبق البحر، ومنتجات الألبان كاملة الدسم، وبعض أسماك المياه الباردة مثل الأنشوجة والسردين. ومن بين هذه المصادر، يُعدّ نبق البحر ومكسرات المكاديميا من أغنى المصادر النباتية
يتميز زيت نبق البحر بأنه يُستخرج من بذوره ولب ثماره. يتميز زيت اللب بغناه بحمض البالميتوليك، ويُستخدم عادةً في مكملات أوميغا 7
أما مكملات أوميغا 7 المشتقة من الأسماك، فتُستخرج عادةً من زيت الأنشوجة أو السردين، ويمكن تنقيتها لإزالة الأحماض الدهنية والشوائب الأخرى
الوظائف البيولوجية وآليات العمل
اكتسب حمض البالميتوليك شهرةً واسعةً بفضل خصائصه الشبيهة بالهرمونات. ويُصنف على أنه ليبوكين، وهو نوع من الجزيئات الدهنية التي تُمارس وظائف إشارات شبيهة بالهرمونات في الجسم. ويعتمد هذا التصنيف على قدرته على التأثير على الأعضاء البعيدة، مثل الكبد والعضلات، من خلال مسارات الإشارات الأيضية
في سياق مقاومة الأنسولين والخلل الأيضي، يبدو أن حمض البالميتوليك يلعب دورًا تنظيميًا في أيض الجلوكوز. فهو يُحسّن حساسية الأنسولين من خلال تعزيز امتصاص الجلوكوز في العضلات الهيكلية وتقليل مقاومة الأنسولين في أنسجة الكبد
بالإضافة إلى ذلك، فقد ثبت أنه يُقلل من إفراز السيتوكينات الالتهابية، مما يُعزز خصائصه المضادة للالتهابات
كما أنه يحفز إفراز الأديبونيكتين، وهو هرمون تنتجه الأنسجة الدهنية، ويُحسّن تنظيم الجلوكوز وأكسدة الأحماض الدهنية
تشير هذه التأثيرات مجتمعةً إلى دور أحماض أوميغا 7 الدهنية في الوقاية من متلازمة التمثيل الغذائي وداء السكري من النوع الثاني وإدارتهما
الفوائد الصحية المحتملة لمكملات أوميغا 7
قد تستفيد العديد من مجالات الصحة من استخدام مكملات أوميغا 7، وذلك استنادًا إلى الأدلة الناشئة عن الدراسات التي أجريت على البشر والحيوانات
تُعدّ الصحة الأيضية من أكثر المجالات الواعدة. ففي كلٍّ من النماذج الحيوانية والتجارب البشرية الصغيرة، ارتبطت مكملات أوميغا 7 بتحسين حساسية الأنسولين، وانخفاض مستويات سكر الدم الصائم، وانخفاض مؤشرات مقاومة الأنسولين مثل
HOMA-IR
وتشير بعض الأدلة إلى أن أوميغا 7 قد تكون مفيدة بشكل خاص للأشخاص المصابين بمرحلة ما قبل السكري أو بمتلازمة التمثيل الغذائي
فيما يتعلق بصحة القلب والأوعية الدموية، أثبتت أحماض أوميغا 7 قدرتها على خفض الدهون الثلاثية، وخفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، وفي بعض الحالات زيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL)
كما أشارت بعض الدراسات السريرية إلى انخفاض في بروتين سي التفاعلي عالي الحساسية، وهو مؤشر حيوي للالتهاب الجهازي المرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
يُعدّ مرض الكبد الدهني غير الكحولي مجالاً محتملاً آخر قد تُفيد فيه أحماض أوميغا 7. فمن خلال تقليل تراكم الدهون الكبدية وتثبيط عملية تكوين الدهون الجديدة، وُجد أن حمض البالميتوليك يُخفّض مستويات إنزيمات الكبد ويُحسّن وظائف الكبد بشكل عام في النماذج الحيوانية. وتدعم دراسات بشرية محدودة هذه النتائج، على الرغم من الحاجة إلى تجارب سريرية أكثر دقة
في مجال صحة الغشاء المخاطي، وخاصةً الحالات التي تشمل جفاف الأنسجة الظهارية، دُرست مكملات أوميغا 7 المشتقة من زيت نبق البحر لدورها في تحسين أعراض متلازمة جفاف العين. ويُعتقد أن هذه التأثيرات ترجع إلى قدرة الزيت على دعم طبقات الدهون السليمة في الأغشية المخاطية والحفاظ على سلامة الخلايا الظهارية. كما أفادت بعض الدراسات السريرية المحدودة بفوائدها في تخفيف جفاف المهبل وتهيج الجهاز الهضمي
بالإضافة إلى ذلك، أظهرت أحماض أوميغا 7 تأثيراتٍ طفيفة مضادة للالتهابات من خلال تثبيط إنتاج السيتوكينات المؤيدة للالتهابات، مثل عامل نخر الورم ألفا والإنترلوكين 6. تشير هذه النتائج إلى فوائد محتملة في علاج الاضطرابات الالتهابية، على الرغم من أن الأدلة السريرية لا تزال أولية
الأدلة العلمية والسريرية
إن الأساس العلمي لمكملات أوميغا 7 يأتي من مزيج من الدراسات على الحيوانات، والبحوث القائمة على الخلايا، والتجارب السريرية المحدودة ولكن الواعدة
أشارت دراسة بارزة نُشرت في مجلة Cell عام ٢٠٠٨ إلى أن حمض البالميتوليك هو دهن إشاري يُحسّن حساسية الأنسولين في العضلات الهيكلية وأنسجة الكبد
وفي أبحاث لاحقة، أظهرت تجارب مزدوجة التعمية مضبوطة بدواء وهمي أن تناول مكملات غذائية تحتوي على ٢١٠ إلى ٤٢٠ ملليغرامًا من حمض البالميتوليك النقي يوميًا أدى إلى تحسن ملحوظ في مستويات الدهون الثلاثية، وانخفاض في كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، وانخفاض في مؤشرات الالتهاب بعد أربعة إلى ثمانية أسابيع من الاستخدام
استكشفت عدة دراسات تجريبية صغيرة أيضًا استخدام زيت نبق البحر لدى مرضى متلازمة جفاف العين. في هذه الدراسات، حسّن تناوله يوميًا من استقرار طبقة الدموع وراحة العين، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من جفاف العين الناجم عن عوامل بيئية
ومع ذلك، فإن العديد من هذه الدراسات محدودة بصغر حجم العينات، وقصر المدة، وتنوع تركيبات المكملات. ولا تزال هناك حاجة إلى تجارب عشوائية محكومة واسعة النطاق لتحديد الفعالية النهائية والمبادئ التوجيهية السريرية
الجرعة والأشكال وأنواع المنتجات
تتوفر مكملات أوميغا 7 عادةً على شكل كبسولات هلامية لينة، وتُسوّق عادةً تحت أسماء مثل حمض البالميتوليك، أو زيت سمك أوميغا 7، أو زيت نبق البحر، أو بروفينال
بروفينال هو شكل حاصل على براءة اختراع من حمض البالميتوليك عالي النقاء، مُستخلص من زيت السمك، ويُستخدم غالبًا في الدراسات السريرية نظرًا لفعاليته العالية وقلة محتواه من الدهون المشبعة
توفر معظم المكملات الغذائية التجارية ما بين ٢١٠ و٤٢٠ مليغرامًا من حمض البالميتوليك لكل حصة. قد تحتوي منتجات زيت نبق البحر على تركيزات أقل من حمض البالميتوليك، لكنها تشمل طيفًا أوسع من الأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة
ملف السلامة والآثار الجانبية
تُتحمل مكملات أوميغا 7 بشكل جيد
الآثار الجانبية نادرة، ولكنها قد تشمل أعراضًا معوية خفيفة كالانتفاخ والغثيان وليونة البراز، خاصةً عند تناولها بجرعات عالية
ولأن زيت نبق البحر يحتوي على أحماض دهنية ومركبات نباتية أخرى، فمن المحتمل حدوث ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه المنتجات النباتية
لا توجد أي تفاعلات دوائية خطيرة موثقة جيدًا تتعلق بأحماض أوميغا 7، ولكن يُنصح بتوخي الحذر لدى الأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للتخثر أو مضادة للصفيحات نظرًا لخطر زيادة النزيف
ينبغي على مرضى السكري أو أمراض القلب والأوعية الدموية استشارة مقدم الرعاية الصحية قبل البدء بتناول المكملات، خاصةً إذا كانوا يتناولون أدوية متعددة أو يعانون من حالات طبية غير مستقرة
يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب تناول مكملات أوميغا 7 ما لم ينصحهن أخصائي رعاية صحية مؤهل بخلاف ذلك، حيث أن بيانات السلامة في هذه الفئات محدودة
القيود الحالية والاتجاهات المستقبلية
على الرغم من البيانات الأولية المشجعة، لا تزال أحماض أوميغا 7 الدهنية قيد البحث مقارنةً بعائلات الأحماض الدهنية الأخرى. ولا تتوفر بيانات السلامة طويلة المدى، ودراسات الاستجابة للجرعة، والتجارب السريرية واسعة النطاق. وتركز معظم الأدلة المتاحة على حمض البالميتوليك، ولا يزال من غير الواضح ما إذا كانت أحماض أوميغا 7 الدهنية الأخرى، مثل حمض الفاكسينيك، تُقدم فوائد مماثلة
قد توضح الأبحاث المستقبلية دورها في متلازمة التمثيل الغذائي، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والكبد الدهني، وصحة الغشاء المخاطي. كما قد تُستخدم أحماض أوميغا 7 كعلاجات مساعدة في الاضطرابات الالتهابية المزمنة أو اختلالات الغدد الصماء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق