وصف
الإنزيمات البروتينية هي إنزيمات تعمل على تفكيك البروتينات إلى ببتيدات أو أحماض أمينية أصغر. البروميلين هو إنزيم بروتيني طبيعي يوجد بشكل أساسي في الأناناس ، وخاصة في الساق والفاكهة. يستخدم البروميلين في معالجة الأغذية (كمطري للحوم) ولأغراض طبية بسبب خصائصه المضادة للالتهابات والهضم
المصدر
البروميلين هو عبارة عن خليط معقد من الإنزيمات البروتينية ، يوجد بشكل أساسي في سيقان الأناناس ، وبدرجة أقل في الفاكهة
ويحتوي على العديد من الإنزيمات المختلفة لهضم البروتين ، إلى جانب مكونات أخرى مثل البيروكسيديز، والفوسفاتيز الحمضي، والكالسيوم
آلية العمل
النشاط البروتيني : يقوم البروميلين بتفكيك جزيئات البروتين إلى مكونات أصغر، والتي يمكن بعد ذلك امتصاصها أو استخدامها بواسطة الجسم
التأثيرات المضادة للالتهابات : يُعتقد أن البروميلين يقلل الالتهاب عن طريق تعديل إنتاج الجزيئات المؤيدة للالتهابات، مثل البروستاجلاندين والسيتوكينات ، وعن طريق تثبيط البراديكينين ، وهو مركب يشارك في الألم والتورم
دعم الجهاز الهضمي : يساعد البروميلين على هضم البروتين في المعدة، مما يجعله مفيدًا كمساعد هضمي للأفراد الذين يعانون من قصور البنكرياس أو اضطرابات هضمية أخرى
الاستخدامات والفوائد
مضاد للالتهابات وتسكين الآلام : يستخدم البروميلين عادة كعلاج طبيعي لتقليل الالتهاب والألم المرتبط بحالات مثل التهاب المفاصل وإصابات الرياضة والتعافي بعد الجراحة
يتميز بشكل خاص بقدرته على تقليل التورم والكدمات ووقت الشفاء بعد العمليات الجراحية أو الصدمات
دعم الجهاز الهضمي : يستخدم كمكمل لتحسين الهضم، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم أو الانتفاخ بعد تناول وجبات غنية بالبروتين
التئام الجروح : قد يساعد البروميلين في التئام الجروح عن طريق تكسير الأنسجة الميتة وتقليل الالتهاب، على الرغم من أن هذا الاستخدام أكثر تخصصًا وأقل شيوعًا
تخفيف الحساسية : تشير بعض الدراسات إلى أن البروميلين قد يساعد في تقليل أعراض الحساسية التنفسية ، مثل التهاب الجيوب الأنفية أو الربو، عن طريق تقليل الالتهاب في الجهاز التنفسي
التطبيقات الطبية
التعافي من الجراحة : تمت دراسة قدرة البروميلين على تقليل الألم والتورم والكدمات بعد العمليات الجراحية، وخاصة جراحات الأسنان والعظام . وقد يساعد في تسريع وقت التعافي
هشاشة العظام : اقترحت بعض الدراسات السريرية أن البروميلين يمكن أن يساعد في تقليل الألم وتحسين الوظيفة لدى المرضى الذين يعانون من هشاشة العظام بسبب تأثيراته المضادة للالتهابات
التهاب الجيوب الأنفية : يستخدم البروميلين في بعض الأحيان لتقليل الالتهاب في الجيوب الأنفية والمساعدة في إزالة المخاط، مما يوفر الراحة للأفراد الذين يعانون من التهاب الجيوب الأنفية المزمن
الجرعة وطريقة الإستخدام
يتوفر البروميلين على شكل أقراص ، وكبسولات ، ومسحوق ، وغالبًا ما يكون جزءًا من المكملات الغذائية
يمكن أن تختلف الجرعات بناءً على الاستخدام المقصود، ولكن الجرعات الشائعة تتراوح من 500 إلى 1000 مجم يوميًا
بالنسبة لحالات معينة مثل الالتهاب أو دعم الجهاز الهضمي، قد تختلف الجرعات، ومن المهم اتباع توصيات مقدم الرعاية الصحية أو ملصق المنتج
الآثار الجانبية
يعتبر البروميلين بشكل عام جيد التحمل، ولكن قد يعاني بعض الأفراد من آثار جانبية خفيفة مثل الإسهال ، أو الغثيان ، أو اضطراب المعدة
من الممكن حدوث تفاعلات حساسية، وخاصة عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية الأناناس، حيث يتم استخلاص البروميلين من هذه الفاكهة
تأثيرات تسييل الدم : قد يعمل البروميلين كمضاد خفيف للتخثر (مميع للدم)، لذلك يجب استخدامه بحذر عند الأشخاص الذين يتناولون أدوية تسييل الدم مثل الوارفارين أو الأسبرين ، لأنه قد يزيد من خطر النزيف
الاحتياطات
الحمل والرضاعة الطبيعية : لا توجد معلومات موثوقة كافية حول سلامة البروميلين أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية، لذلك يوصى عمومًا بتجنب استخدامه خلال هذه الفترات ما لم ينصحك أخصائي الرعاية الصحية بذلك
الجراحة : بسبب تأثيراتها المحتملة على تسييل الدم، يجب التوقف عن تناول البروميلين قبل أسبوعين على الأقل من موعد الجراحة لتقليل خطر النزيف المفرط
إنزيمات بروتينية أخرى مجتمعة
الباباين : إنزيم بروتيني مشتق من نبات البابايا ، يستخدم غالبًا جنبًا إلى جنب مع البروميلين في مكملات الإنزيمات الهضمية
التربسين والكيموتريبسين : وهما إنزيمات بروتينية مشتقة من الحيوانات تستخدم غالبًا مع البروميلين في العلاج الإنزيمي لخصائصها الهضمية والمضادة للالتهابات
الإنزيمات البروتينية ، والمعروفة أيضًا باسم البروتياز ، هي إنزيمات تعمل على تفكيك البروتينات إلى ببتيدات أو أحماض أمينية أصغر عن طريق شق الروابط الببتيدية التي تربط البروتينات معًا. هذه الإنزيمات ضرورية للعديد من العمليات البيولوجية، بما في ذلك الهضم ووظيفة الجهاز المناعي وإصلاح الخلايا. توجد الإنزيمات البروتينية بشكل طبيعي في جسم الإنسان، ولكن يمكن أيضًا الحصول عليها من النباتات والحيوانات والكائنات الحية الدقيقة للاستخدام العلاجي والتكميلي
أنواع الإنزيمات البروتينية
يمكن تصنيف الإنزيمات البروتينية حسب مصادرها وآليات عملها
إنزيمات البروتين الهضمية
البيبسين : يتم إنتاجه في المعدة، ويبدأ البيبسين في هضم البروتينات عن طريق تقسيمها إلى ببتيدات أصغر
التربسين : يفرزه البنكرياس إلى الأمعاء الدقيقة، ويقوم التربسين بتفكيك الببتيدات إلى أحماض أمينية
الكيموتريبسين : يتم إنتاجه أيضًا بواسطة البنكرياس، ويعمل جنبًا إلى جنب مع التربسين على هضم البروتينات في الأمعاء الدقيقة
الإنزيمات البروتينية المشتقة من النباتات
البروميلين : مشتق من الأناناس، ويستخدم عادة لخصائصه المضادة للالتهابات والجهاز الهضمي
الباباين : يوجد الباباين في البابايا، ويستخدم في تطرية اللحوم وله استخدامات في العناية بالجروح والهضم
الإنزيمات البروتينية المشتقة من الحيوانات
البنكرياتين : مزيج من الإنزيمات الهضمية (بما في ذلك البروتياز) من بنكرياس الخنازير أو الأبقار، ويستخدم للمساعدة في الهضم لدى الأفراد الذين يعانون من قصور البنكرياس
السيرابيبتاز : إنزيم مشتق أصلاً من البكتيريا الموجودة في أمعاء دودة القز، وهو معروف بخصائصه المضادة للالتهابات
الأنزيمات البروتينية الميكروبية
البروتيازات الفطرية : مشتقة من الفطريات مثل الرشاشيات ، وتستخدم هذه الإنزيمات في مختلف التطبيقات الصناعية والمكملات الغذائية لدعم الهضم
الوظائف والفوائد
هضم البروتينات : تعتبر الإنزيمات البروتينية ضرورية لتفكيك البروتينات الغذائية إلى أحماض أمينية، والتي يمكن للجسم بعد ذلك امتصاصها. وهذا أمر بالغ الأهمية لعملية التمثيل الغذائي للبروتين وامتصاص العناصر الغذائية بشكل عام
خصائص مضادة للالتهابات : بعض الإنزيمات المحللة للبروتين، مثل البروميلين والسراببتيز، لها تأثيرات مضادة للالتهابات. فهي تساعد في تقليل الالتهاب عن طريق تكسير الجزيئات الالتهابية مثل البراديكينين والفيبرين، وقد تساعد في تقليل التورم والألم وتلف الأنسجة
دعم الجهاز المناعي : تساعد الإنزيمات البروتينية الجهاز المناعي عن طريق تحطيم مسببات الأمراض والخلايا غير الطبيعية. وقد تساعد في تحلل الغلاف البروتيني للفيروسات والبكتيريا، مما يساعد في دفاع الجسم ضد العدوى
التئام الجروح : يمكن للإنزيمات البروتينية أن تكسر الأنسجة الميتة (وهي العملية المعروفة باسم التنظيف )، مما يعزز التئام الجروح وإصلاح الأنسجة. تُستخدم في علاج الحروق والقرح والجروح المزمنة الأخرى
صحة القلب والأوعية الدموية : تُستخدم الإنزيمات البروتينية مثل الناتوكيناز والسراببتاز أحيانًا في الطب البديل لدعم صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تكسير الفيبرين، مما قد يقلل من خطر تجلط الدم ويحسن الدورة الدموية
صحة المفاصل : في حالات مثل التهاب المفاصل ، قد تعمل الإنزيمات البروتينية على تقليل التهاب المفاصل وتحسين الحركة. وقد تمت دراستها لإمكاناتها في تقليل الألم والتورم لدى المرضى المصابين بهشاشة العظام أو التهاب المفاصل الروماتويدي
دعم علاج السرطان : تشير بعض الدراسات إلى أن الإنزيمات البروتينية يمكن أن تدعم علاجات السرطان عن طريق تقليل الالتهاب وتحسين وظيفة المناعة. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه التأثيرات
الاستخدامات الطبية والعلاجية
مكملات الإنزيمات الهضمية : قد يستفيد الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل أولئك الذين يعانون من قصور البنكرياس أو متلازمة القولون العصبي (IBS) ، من تناول مكملات الإنزيمات البروتينية لتحسين هضم البروتين وامتصاص العناصر الغذائية
الالتهاب والتعافي من الإصابة : تُستخدم الإنزيمات البروتينية عادةً لتقليل التورم والكدمات والالتهاب بعد الجراحة أو الإصابة. على سبيل المثال، غالبًا ما يُنصح باستخدام البروميلين لتسريع التعافي بعد الإجراءات الجراحية العظمية أو الأسنان
التهاب الجيوب الأنفية وأمراض الجهاز التنفسي : قد تساعد بعض الإنزيمات البروتينية، مثل البروميلين، في تقليل إنتاج المخاط والالتهاب في الجهاز التنفسي، مما يوفر الراحة من التهاب الجيوب الأنفية والربو وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى
الإصابات الرياضية : قد يستخدم الرياضيون الإنزيمات البروتينية لتقليل الالتهاب والألم المرتبط بالتهاب الأوتار أو الالتواءات أو إجهاد العضلات ، مما قد يؤدي إلى تسريع وقت التعافي
الأمراض الالتهابية المزمنة : يستخدم العلاج بالإنزيمات البروتينية أحيانًا في حالات مثل الألم العضلي الليفي ، والتهاب المفاصل الروماتويدي ، ومرض التهاب الأمعاء (IBD) لتقليل الالتهاب ودعم التئام الأنسجة
الآثار الجانبية والاحتياطات
على الرغم من أن الإنزيمات البروتينية تعتبر آمنة بشكل عام، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية المحتملة والاحتياطات التي يجب وضعها في الاعتبار
اضطراب الجهاز الهضمي : قد يعاني بعض الأشخاص من الغثيان أو الإسهال أو تقلصات المعدة عند تناول مكملات الإنزيمات البروتينية، وخاصة بجرعات عالية
التفاعلات التحسسية : قد يعاني الأشخاص المصابون بحساسية تجاه الأناناس أو البابايا أو غيرها من مصادر الإنزيمات البروتينية من تفاعلات تحسسية عند تناول البروميلين أو الباباين
تأثيرات تسييل الدم : يمكن أن يكون للإنزيمات المحللة للبروتينات مثل البروميلين والناتوكيناز والسراببتيز تأثيرات خفيفة مضادة للتخثر (تسييل الدم). يجب على الأفراد الذين يتناولون أدوية تسييل الدم (مثل الوارفارين والأسبرين) أو أولئك الذين يعانون من اضطرابات النزيف استشارة مقدم الرعاية الصحية قبل استخدام هذه الإنزيمات، لأنها قد تزيد من خطر النزيف
الاحتياطات الجراحية : نظرًا لإمكانية تأثيرها على سيولة الدم، يجب التوقف عن تناول الإنزيمات البروتينية قبل الجراحة بأسبوعين على الأقل لتقليل خطر النزيف المفرط
مكملات الإنزيمات البروتينية الشائعة
البروميلين : مشتق من الأناناس، ويستخدم للالتهابات والهضم والتعافي من الإصابات
الباباين : يتم الحصول عليه من البابايا، ويستخدم في مساعدة الهضم وعلاج الجروح
البنكرياتين : مزيج من الإنزيمات (البروتياز والليباز والأميليز) من البنكرياس، يستخدم لدعم الهضم
سيرابيبتاز : إنزيم ذو خصائص قوية مضادة للالتهابات، يستخدم لتقليل الألم والتورم، ودعم صحة القلب والأوعية الدموية
ناتوكيناز : إنزيم مشتق من فول الصويا المخمر (ناتو)، يستخدم لصحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تكسير الفيبرين ودعم الدورة الدموية
مصادر الغذاء للإنزيمات البروتينية
تتواجد الإنزيمات البروتينية بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة
الأناناس (يحتوي على البروميلين)
البابايا (تحتوي على الباباين)
الكيوي (يحتوي على الأكتينيدين، وهو نوع آخر من البروتياز)
الأطعمة المخمرة (على سبيل المثال، الناتو، الذي يحتوي على ناتوكيناز)
الزنجبيل (يحتوي على زينجيبين، وهو بروتياز ذو نشاط خفيف)
الجرعة وطريقة الإستخدام
تتوفر مكملات الإنزيمات البروتينية في صورة كبسولات وأقراص ومسحوق. تعتمد الجرعة على الإنزيم المحدد والاستخدام المقصود وعوامل فردية مثل العمر والحالة الصحية
لدعم الهضم، عادة ما يتم تناول الإنزيمات البروتينية مع الوجبات للمساعدة في هضم البروتين
لعلاج الالتهاب أو التعافي من الإصابات، يتم تناولها عادة بين الوجبات لتعظيم تأثيراتها المضادة للالتهابات
هذه المعلومات تشمل جميع أشكال الدواء
هذا الدواء لايتم تناوله إلا بوصف الطبيب
لاتعطي الدواء للطفل دون إستشارة الطبيب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق