التصنيف النباتي
الأسماء الشائعة: التوت البري، التوت البري الجبلي، التوت البري الثعلبي
الاسم العلمي: Vaccinium vitis-idaea L
العائلة: Ericaceae
نوع النبات: شجيرة دائمة الخضرة منخفضة النمو
الجزء المستخدم: الثمار الناضجة (الأساسية)، الأوراق (الثانوية)
الموطن: موطنها الأصلي الغابات الشمالية ومناطق التندرا في شمال أوروبا وروسيا وكندا والدول الاسكندنافية
المكونات الكيميائية النباتية
المركبات النشطة الأولية
البروانثوسيانيدينات (PACs): بما في ذلك الروابط من النوع A ذات التأثيرات المضادة للالتصاق على مسببات الأمراض البولية
الأنثوسيانين: سيانيدين-3-جالاكتوزيد، سيانيدين-3-أرابينوزيد
الفلافونويدات: كيرسيتين، كامبفيرول، ميريسيتين
الأحماض الفينولية: حمض الكلوروجينيك، حمض البارا-كوماريك، حمض الكافيين
التربينات الثلاثية: حمض الأورسوليك، حمض الأولينوليك (خاصة في الأوراق)
الفيتامينات والمعادن: فيتامين سي، بيتا كاروتين، البوتاسيوم، المنغنيز، الكالسيوم
الأحماض العضوية: حمض البنزويك (مادة حافظة طبيعية وعامل مضاد للميكروبات)
آليات العمل
مضاد للأكسدة: يزيل جزيئات الأكسجين التفاعلية، ويحمي الدهون والبروتينات والحمض النووي من الإجهاد التأكسدي
مضاد للالتهابات: يثبط مسار NF-κB، مما يقلل من التعبير عن TNF-α وIL-6
مضاد للميكروبات: يمنع التصاق الإشريكية القولونية في المسالك البولية عن طريق البروانثوسيانيدين من النوع أ
خافض لسكر الدم: يثبط إنزيمات ألفا جلوكوزيداز وألفا أميليز؛ ويعزز حساسية الأنسولين وامتصاص الجلوكوز
حماية القلب: يقلل من أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة، ويعزز وظيفة بطانة الأوعية الدموية، وينظم تخليق أكسيد النيتريك
دعم الجهاز الهضمي: خصائص قابضة ومضادة للميكروبات تفيد سلامة الجهاز الهضمي وحركته
الاستخدامات العلاجية
1. صحة المسالك البولية
يمنع التهابات المسالك البولية المتكررة عن طريق تثبيط الالتصاق البكتيري
فعال بشكل خاص في الوقاية من التهابات المسالك البولية لدى النساء المعرضات للإصابة بها
2. دعم مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات
مفيد في متلازمة التمثيل الغذائي، ومرض السكري من النوع 2، والالتهابات المرتبطة بالسمنة
3. التحكم في نسبة السكر في الدم
يقلل مستويات الجلوكوز بعد الوجبات ويدعم حساسية الأنسولين
4. فوائد القلب والأوعية الدموية
يحسن عملية التمثيل الغذائي للدهون، ويقلل من الكوليسترول الضار المؤكسد، ويدعم تنظيم ضغط الدم
5. صحة الجهاز الهضمي
تأثيرات مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات مفيدة في خلل التوازن البكتيري والإسهال الخفيف
6. صحة الفم والجلد
يقلل من تراكم البلاك على الأسنان ويدعم صحة اللثة؛ يستخدم في مستحضرات التجميل المضادة للشيخوخة
الجرعة والإدارة
التوت الطازج: 100-150 جرامًا/يومًا
العصير (غير محلى): 50-100 مل/يوم
التوت المجفف: 10-30 جم/يوم
كبسولات (مستخلص موحد): 300-500 مجم مرة أو مرتين يوميًا
صبغة (1:5، 40٪ إيثانول): 2-4 مل حتى ثلاث مرات يوميًا
المنقوع (من الأوراق المجففة): 1-2 ملعقة صغيرة لكل 200 مل من الماء المغلي؛ ينقع لمدة 10 دقائق
ملاحظة: قد تختلف الجرعة حسب دواعي الاستعمال ومواصفات المستحضر. يُنصح بالإشراف الطبي للاستخدام
ملف السلامة
معترف به عمومًا بأنه آمن (GRAS) عند استخدامه كغذاء
موانع الاستعمال
حساسية معروفة للتوت أو الساليسيلات
مرض الكلى المزمن (بسبب احتباس حمض البنزويك)
الارتجاع المعدي المريئي (الطبيعة الحمضية قد تسبب تهيجًا)
احتياطات
المرضى الذين يتناولون مضادات التخثر أو مضادات الصفائح الدموية : تفاعل محتمل بسبب محتوى الساليسيلات
مرضى السكري الذين يتناولون الأدوية: خطر الإصابة بنقص سكر الدم الإضافي
الاستخدام بجرعات عالية لفترات طويلة: مراقبة الأعراض المعدية المعوية
الآثار الجانبية (نادرة)
غثيان خفيف أو انتفاخ
ردود الفعل الجلدية التحسسية
الإسهال عند الأفراد الحساسين
تفاعلات الأدوية
الوارفارين والأسبرين: قد يزيد من احتمالية النزيف
مضادات السكري (مثل الأنسولين والسلفونيل يوريا): خطر الإصابة بنقص سكر الدم
المضادات الحيوية: فائدة إضافية محتملة في الوقاية من التهابات المسالك البولية
الأدلة السريرية والعلمية
الوقاية من التهابات المسالك البولية: أظهرت تجربة سريرية عشوائية نُشرت في المجلة الطبية البريطانية (2001) انخفاض تكرار التهابات المسالك البولية لدى النساء اللاتي يتناولن عصير التوت البري والتوت البري على مدى 6 أشهر
الصحة الأيضية: تُظهر النماذج الحيوانية تحسنًا في مستوى الدهون الكبدية، وانخفاضًا في السيتوكينات الالتهابية، وانخفاضًا في مقاومة الأنسولين
النشاط المضاد للميكروبات: تؤكد الدراسات المختبرية تثبيط التصاق الإشريكية القولونية وتكوين الأغشية الحيوية
صحة الفم: أثبتت الدراسات تثبيط بكتيريا البلاك والتهاب اللثة
الحالة التنظيمية والتوافر
متوفر على نطاق واسع في الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية والمكملات العشبية
مُضمن في الدراسات التي أعدتها مصادر العلاج بالنباتات الأوروبية
تمت الموافقة عليه كمكون غذائي ومكمل غذائي في الاتحاد الأوروبي وأمريكا الشمالية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق