وصف
السيرين هو حمض أميني غير أساسي يلعب دورًا حاسمًا في العديد من العمليات الفسيولوجية داخل الجسم
وعلى الرغم من تصنيفه على أنه غير أساسي لأن الجسم يمكنه تصنيعه، إلا أن السيرين ضروري لتصنيع البروتينات والنوكليوتيدات والجزيئات الحيوية الأخرى. كما يلعب دورًا في إشارات الخلايا ووظيفة الإنزيمات والجهاز العصبي المركزي
يوجد السيرين في شكلين متماثلين
L-serine , D-serine، حيث يعتبر L-serine الشكل الأكثر مشاركة في عملية التمثيل الغذائي لدى البشر
التركيب الكيميائي والبنية
الصيغة الكيميائية: الصيغة الكيميائية للسيرين هي C₃H₇NO₃
البنية: يحتوي السيرين على مجموعة أمينية
(-NH2)، ومجموعة كربوكسيل (-COOH)، وسلسلة جانبية مع مجموعة هيدروكسيل (-OH) مرتبطة بذرة كربون، مما يجعله حمض أميني قطبي
التخليق الحيوي والمصادر الغذائية
التخليق الحيوي
يتم تصنيع السيرين في الجسم من حمض الجلايسين الأميني من خلال إنزيم سيرين هيدروكسي ميثيل ترانسفيراز، الذي يحفز التحويل العكسي للجلايسين إلى سيرين. يمكن أيضًا تصنيعه من
3-فوسفوجليسيرات، وهو وسيط في تحلل الجلوكوز، من خلال سلسلة من التفاعلات الأنزيمية
المصادر الغذائية
على الرغم من أن الجسم يمكنه إنتاج السيرين، إلا أنه يوجد أيضًا في مصادر غذائية مختلفة، بما في ذلك
اللحوم والدواجن: الدجاج والديك الرومي ولحم البقر
الأسماك: السلمون والتونة
البيض ومنتجات الألبان: الحليب والجبن والزبادي
منتجات الصويا: التوفو وفول الصويا
البقوليات والمكسرات: العدس والحمص والفول السوداني واللوز
وظائف السيرين
تخليق البروتين
يتم دمج السيرين في البروتينات أثناء الترجمة. وباعتباره أحد مكونات البروتينات، فإنه يساهم في سلامة البنية ووظيفة الإنزيمات والمستقبلات والبروتينات الخلوية الأخرى
الاسْتِقْلاب
السيرين هو مقدمة للعديد من الجزيئات الحيوية المهمة، بما في ذلك الجلايسين والسيستين والفوسفاتيديل سيرين. الفوسفاتيديل سيرين، وهو مشتق من السيرين، هو مكون أساسي من الفوسفوليبيدات في أغشية الخلايا، وخاصة في الدماغ
الجهاز العصبي المركزي
يعمل D-serine، وهو المتماثل D-enantiomer للسيرين، كمساعد لمستقبل
N-methyl-D-aspartate (NMDA)
في الدماغ
هذا المستقبل مهم لمرونة التشابك العصبي وتكوين الذاكرة والتعلم
الجهاز المناعي
يشارك السيرين في تركيب الغلوبولينات المناعية والبروتينات الأخرى المهمة لوظيفة المناعة
وظيفة الإنزيم
تلعب بقايا السيرين في المواقع النشطة لبعض الإنزيمات، مثل بروتينات السيرين، دورًا حاسمًا في التحفيز. تشارك هذه الإنزيمات في العديد من العمليات البيولوجية، بما في ذلك الهضم وتخثر الدم والاستجابات المناعية
الإشارات الخلوية
يشارك السيرين في مسارات الإشارات التي تنظم نمو الخلايا وتمايزها وموت الخلايا المبرمج. وهو بمثابة مقدمة للسفينجوليبيدات، وهي مكونات أساسية لأغشية الخلايا وتشارك في الإشارات
الاستخدامات الطبية والفوائد المحتملة
الوظيفة الإدراكية والحماية العصبية
تمت دراسة د-سيرين لفوائده المحتملة في علاج الاضطرابات العصبية والنفسية، مثل الفصام ومرض الزهايمر، وذلك بسبب دوره في تعديل مستقبلات NMDA
كما تم استكشاف المكملات الغذائية التي تحتوي على د-سيرين كعلاج محتمل لتعزيز الوظيفة الإدراكية والحماية من التنكس العصبي
الصحة العقلية
تشير بعض الدراسات إلى أن مكملات السيرين قد يكون لها دور في تحسين الحالة المزاجية وتقليل أعراض القلق والاكتئاب، ربما من خلال تأثيرها على أنظمة الناقلات العصبية ووظائف المخ
صحة الجلد
السيرين هو أحد مكونات عامل الترطيب الطبيعي (NMF) في الجلد، والذي يساعد في الحفاظ على الترطيب والمرونة. تُستخدم التركيبات الموضعية التي تحتوي على السيرين في منتجات العناية بالبشرة لتحسين رطوبة الجلد وملمسه
دعم المناعة
يعتبر السيرين ضروريًا للعمل السليم للجهاز المناعي، بما في ذلك إنتاج الأجسام المضادة وتنظيم الاستجابات المناعية
المكملات الغذائية
مكملات L-Serine
تتوفر مكملات ل-سيرين بشكل شائع ويتم تسويقها للحصول على فوائد صحية مختلفة، بما في ذلك دعم صحة الدماغ والوظائف الإدراكية والرفاهية العامة. وعادة ما يتم تناول هذه المكملات بجرعات تتراوح من 500 مجم إلى 2000 مجم يوميًا، اعتمادًا على الهدف الصحي المحدد
مكملات D-Serine
تعتبر مكملات د-سيرين أقل شيوعًا ولكنها تُستخدم في بيئات البحث ومن قبل الأفراد الذين يسعون إلى تحسين الوظيفة الإدراكية أو إدارة الحالات العصبية والنفسية. تتراوح الجرعة النموذجية من د-سيرين لدعم الإدراك من 500 مجم إلى 3000 مجم يوميًا
الآثار الجانبية والاحتياطات
اضطرابات الجهاز الهضمي
قد تتسبب الجرعات العالية من مكملات السيرين في حدوث أعراض معوية مثل الغثيان أو الإسهال أو عدم الراحة في البطن. يُنصح بالبدء بجرعة أقل وزيادتها تدريجيًا لتقييم التحمل
التفاعلات التحسسية
على الرغم من ندرة حدوث ذلك، قد يعاني بعض الأفراد من ردود فعل تحسسية تجاه مكملات السيرين. وقد تشمل الأعراض الطفح الجلدي والحكة والتورم والدوخة وصعوبة التنفس. وفي حالة حدوث هذه الأعراض، يجب التوقف عن تناول المكملات وطلب العناية الطبية
التفاعلات مع الأدوية
قد تتفاعل مكملات السيرين مع بعض الأدوية، وخاصة تلك التي تؤثر على أنظمة الناقلات العصبية أو التي لها تأثيرات على الجهاز العصبي المركزي. من المهم استشارة مقدم الرعاية الصحية قبل البدء في تناول المكملات، وخاصة إذا كنت تتناول أدوية لعلاج حالات الصحة العقلية أو الاضطرابات العصبية
الحذر في بعض الظروف
يجب على الأفراد المصابين بأمراض الكلى أو الكبد استخدام مكملات السيرين بحذر، حيث تشارك هذه الأعضاء في عملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية. يوصى بالإشراف الطبي على المكملات في هذه الفئات
هذه المعلومات تشمل جميع أشكال الدواء
هذا الدواء لايتم تناوله إلا بوصف الطبيب
لاتعطي الدواء للطفل دون إستشارة الطبيب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق