حقيقة
نعم، يُمكن أن يُسبب بيتا كاروتين ، وهو مُكوّن أساسي لفيتامين أ ، تصبّغ الجلد باللون البرتقالي أو الأصفر ، وهي حالة تُعرف باسم كاروتينيميا
يحدث هذا عندما يتراكم البيتا كاروتين الزائد في الجلد، وخاصةً في المناطق ذات طبقات الكيراتين السميكة ، مثل راحة اليد وباطن القدمين وحول الأنف والفم
لماذا يسبب البيتا كاروتين ظهور كاروتينيميا؟
بيتا كاروتين هو صبغة نباتية (كاروتينويد) موجودة في الخضراوات البرتقالية والصفراء والحمراء، مثل الجزر والبطاطا الحلوة والقرع. عند تناوله بكميات كبيرة ، سواءً من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية ، يُمتص في مجرى الدم ويترسب في الجلد ، مما يؤدي إلى ظهور تصبغ أصفر برتقالي واضح
يحدث هذا لأن بيتا كاروتين قابل للذوبان في الدهون ويُخزَّن في طبقة الدهون تحت الجلد. وعلى عكس سمية فيتامين أ، الناتجة عن الإفراط في تناول الرتينويدات، فإن كاروتينيميا غير ضارة ولا تؤثر على وظائف الكبد ولا تُسبِّب سمية جهازية
من هم الأكثر عرضة لخطر الإصابة بكاروتينيميا بسبب البيتا كاروتين؟
الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الأطعمة أو المكملات الغذائية الغنية ببيتا كاروتين هم الأكثر عرضة للخطر. ويشمل ذلك الأفراد الذين يتناولون الجزر، والبطاطا الحلوة، واليقطين، والمانجو بكثرة، أو يشربون عصير الجزر بكميات كبيرة
كما أن الرضع والأطفال الصغار أكثر عرضة للإصابة لأن نظامهم الغذائي غالبًا ما يتضمن الجزر المهروس أو القرع أو البطاطا الحلوة ، مما يؤدي إلى تغير لون الجلد إلى الأصفر البرتقالي مؤقتًا
يمكن لبعض الحالات الأيضية، مثل قصور الغدة الدرقية، أو مرض السكري، أو أمراض الكلى ، أن تؤدي إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي لبيتا كاروتين، مما يؤدي إلى تراكمه في الجلد بسهولة أكبر
ما هي مدة بقاء كاروتينيميا من البيتا كاروتين؟
هذا التغير مؤقت ويتلاشى تدريجيًا بمجرد تقليل تناول البيتا كاروتين . قد يستغرق الأمر بضعة أسابيع أو أشهر حتى يعود لون البشرة إلى طبيعته، وذلك حسب كمية البيتا كاروتين المتراكمة
كيفية التمييز بين الكاروتينيميا واليرقان؟
أحد الفروق الرئيسية هو أن كاروتينيميا لا تؤثر على بياض العينين ، بينما اليرقان، الناتج عن خلل في وظائف الكبد، يسبب اصفرار الجلد والصلبة (الجزء الأبيض من العينين)
يؤثر كاروتينيميا بشكل رئيسي على راحة اليد وباطن القدمين والوجه ، بينما يميل اليرقان إلى التسبب في اصفرار عام للجلد
إذا كان تغير اللون مصحوبًا بأعراض أخرى مثل التعب أو الغثيان أو البول الداكن ، فقد يكون ذلك علامة على وجود حالة كامنة في الكبد وليس كاروتينيميا
كيفية منع أو تقليل تأثير كاروتينيميا؟
في حال الإصابة بـكاروتينيميا ، يُمكن أن يُساعد تقليل تناول الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين . هذا لا يعني تجنب الخضراوات الصحية تمامًا، بل الاعتدال في تناولها واتباع نظام غذائي متوازن
كما يُمكن لتجنب الإفراط في تناول مكملات فيتامين أ المُشتق من البيتا كاروتين أن يمنع تراكمه المفرط
كما يُمكن للحفاظ على رطوبة الجسم وتناول مُتنوع من العناصر الغذائية أن يُعزز عملية الأيض ويُساعد على اختفاء تغير اللون بشكل أسرع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق