الفوائد
اللوز قوة غذائية. إنها مليئة بالدهون الصحية والألياف والمواد الكيميائية النباتية والفيتامينات والمعادن
نمت شجرة اللوز في الأصل في الشرق الأوسط. اليوم ، تعد كاليفورنيا أكبر منتج للوز في العالم. تضاعف إنتاج اللوز في كاليفورنيا في العشرين عامًا الماضية. هذا لأن المزيد والمزيد من الناس أصبحوا على دراية بالفوائد الصحية. توصي جمعية القلب الأمريكية باستخدام اللوز للحصول على دهون صحية للقلب
زيت اللوز
ما يقرب من نصف وزن اللوز المجفف زيت. يتم عصر اللوز الناضج لاستخراج الزيت بأقل قدر من الحرارة
يحمي زيت اللوز غير المكرر العناصر الغذائية ونكهة الزيت. يتم استخدام حرارة عالية وأحيانًا مواد كيميائية لإنتاج زيت اللوز المكرر
في حين أن زيت اللوز المكرر أكثر تحملاً للحرارة ، فقد يفتقر إلى القيمة الغذائية للأصناف غير المكررة. زيت اللوز ، والذي يسمى أيضًا زيت اللوز الحلو ، ليس مثل زيت اللوز المر
زيت اللوز المر مصنوع من أنواع مختلفة من اللوز. يتم تنقيته لإزالة السموم الموجودة بشكل طبيعي في جلد اللوز
فوائد عامة لزيت اللوز
زيت اللوز غني بفيتامين هـ ، وهو مصدر كبير للمغنيسيوم والفوسفور والنحاس. يُعرف الزيت الغني بمضادات الأكسدة بقدراته القتالية على الجذور الحرة. كما أنه مضاد للالتهابات ويعزز المناعة
يحتوي زيت اللوز على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، وقد يساعدك في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية وتحسين ذاكرتك. قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل السرطان وأمراض القلب
يعمل زيت اللوز بشكل مثير للدهشة لتقوية ذاكرتك والحفاظ على صحتك
فوائد زيت اللوز للبشرة
يستخدم زيت اللوز منذ قرون لتهدئة البشرة وعلاج الجروح والجروح الطفيفة. تم استخدامه في الممارسات الصينية القديمة والأيورفيدا لعلاج الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية
أكثر من تلطيف البشرة الجافة ، يمكن لزيت اللوز تحسين لون البشرة ولونها. إنه مطري للغاية ، مما يعني أنه يساعد على موازنة امتصاص الرطوبة وفقدان الماء. لأنه مضاد للبكتيريا ومليء بفيتامين أ ، يمكن استخدام زيت اللوز لعلاج حب الشباب. يمكن أن يساعد تركيز فيتامين هـ أيضًا في علاج أضرار أشعة الشمس وتقليل علامات الشيخوخة وتلاشي الندبات
يمتص زيت اللوز بسرعة ويعتبر مرطبًا قويًا ، لذا يمكن استخدامه على الوجه أو الجسم. يمكنك دهنه مباشرة ، أو مزجه بالزيوت الأساسية للحصول على فوائده. بالإضافة إلى ترطيب بشرتك ، فإن زيت اللوز هو زيت تدليك رائع أو علاج للبشرة
كما أن لها خصائص قوية مضادة للفطريات. افركه على قدميك لمنع قدم الرياضي أو للمساعدة في إزالة الالتهابات الفطرية الأخرى مثل السعفة. يمكنك استخدام زيت اللوز كمنظف أو لإزالة المكياج بلطف أيضًا
زيت اللوز ممتاز للبشرة بسبب خصائصه المطرية. تسمح المطريات بزيت اللوز بتنعيم وتنعيم بشرتك. ضعيه على جسمك ووجهك مباشرة بعد الاستحمام للحصول على أفضل النتائج. يعتبر زيت اللوز مفيدًا أيضًا في علاج الأمراض الجلدية المختلفة مثل التهاب الجلد أو الأكزيما أو مجرد مشكلة بسيطة في الجلد الجاف. زيت اللوز غني بفيتامين هـ وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في الحفاظ على بشرة جميلة
الوقاية من أضرار أشعة الشمس والشيخوخة
قد يؤدي التعرض المطول لأشعة الشمس فوق البنفسجية إلى تلف الجلد. أظهرت الدراسات أن استخدام زيت اللوز قد يمنع هذا الضرر ويبطئ أيضًا عملية الشيخوخة
يقلل من علامات التمدد
علامات التمدد هي أكثر الأشياء المزعجة أثناء الحمل. تبحث النساء الحوامل دائمًا عن بعض أفضل الخيارات لمنع هذه الندوب. لذلك ، زيت اللوز هو الذي يمكن أن يساعدك على منع وتقليل علامات التمدد. يمكن أن يساعد تطبيق زيت اللوز موضعيًا أيضًا على تحسين مرونة جلد البطن والحفاظ عليه رطبًا جيدًا
يساعد على إزالة الشمع من الأذن
يلعب شمع الأذن دورًا حيويًا في حماية الأذن الداخلية. ومع ذلك ، قد يؤدي استخدام شمع الأذن الزائد إلى مشاكل خطيرة في الأذن. زيت اللوز هو الخيار الأكثر أمانًا لإزالة الشمع الزائد من الأذن. فقط بضع قطرات من زيت اللوز الدافئ يمكن أن تزيل الشمع
فوائد زيت اللوز للشعر
بشرتك ليست الشيء الوحيد الذي يمكن أن يستفيد من زيت اللوز. يمكن للزيت المغذي أن ينعم ويقوي شعرك. إنه غني بفيتامين ب-7 أو البيوتين ، لذلك يساعد زيت اللوز في الحفاظ على صحة الشعر والأظافر وقوتهما. يمكن أن يساعد أيضًا في حماية شعرك من أضرار أشعة الشمس باستخدام عامل حماية طبيعي 5
يمكنك استخدام زيت اللوز كعلاج لفروة الرأس. خصائصه المضادة للبكتيريا ومبيدات الفطريات تجعله فعالاً في موازنة الخميرة التي تسبب قشرة الرأس. يتغلغل بسهولة في الجلد ، لذلك يعمل زيت اللوز بشكل جيد على ترطيب فروة الرأس وتنظيف بصيلات الشعر
فروة رأس وشعر صحيين
يساعد زيت اللوز على التحكم في حكة قشرة الرأس والتهاب فروة الرأس ومنع تساقط الشعر وتقوية شعرك. زيت اللوز غني بفيتامين هـ الذي يعمل كمضاد للأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة على تحييد الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بشعرك. يعمل على سد الفجوات في شعرك ، مما يساهم في الحصول على شعر أكثر نعومة مع مرور الوقت
يمكنك أيضًا تنعيم الشعر المجعد وعلاج الشعر التالف بزيت اللوز. ضعي كمية بحجم عشرة سنتات أو أقل على أطراف شعرك قبل التجفيف للترطيب وتقليل التجعد
فوائده الغذائية
تناول زيت اللوز مفيد للقلب. زيت اللوز المليء بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة يمكن أن يرفع مستويات الكوليسترول "الجيد" أو البروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL). ويمكنه أيضًا خفض مستويات الكوليسترول "الضار" ، أو البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL) ، عندما يحل محل الدهون المشبعة والمتحولة
يمكن أن يساعد زيت اللوز في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بسبب مستوياته العالية من مضادات الأكسدة ، وقدرته على تقليل الالتهابات في الجسم ، وتأثيره على الكوليسترول
عند الطهي بزيت اللوز ، تذكر الاحتفاظ بالزيوت غير المكررة أو البكر على حرارة منخفضة لمنع احتراق الزيت وإتلاف القيمة الغذائية. من الأفضل استخدام زيت اللوز لتتبيل السلطة ، أو الخبز على حرارة منخفضة ، أو كزيت نهائي فوق طبق لإضافة نكهة وتغذية إضافية
نكهته الخفيفة تجعله مثاليًا للانزلاق في الأطباق. يمكن استخدام الزيت المكرر في التحميص أو القلي لأنه تمت معالجته لتحمل حرارة أعلى بكثير تصل إلى 420 درجة فهرنهايت (215 درجة مئوية)
على الرغم من أن اللوز الكامل يوفر أكبر قدر من التغذية ، إلا أن زيت اللوز يمكن أن يكون إضافة صحية لنظامك الغذائي
سواء كنت تضعه على جسمك أو على سلطتك ، ابحث عن زيت اللوز البكر أو غير المكرر. يحتفظ الزيت غير المكرر بالمزيد من العناصر الغذائية المفيدة لبشرتك وشعرك وصحتك
تحسين صحة القلب
يحتوي زيت اللوز على ما يقرب من 70٪ من الدهون الأحادية غير المشبعة وهي فعالة جدًا لصحة القلب. تزيد هذه الدهون من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) وتخفض مستوى الكوليسترول السيئ (LDL). يساعد زيت اللوز أيضًا على التحكم في ضغط الدم والوقاية من مشاكل القلب
السيطرة على مستويات السكر في الدم
تساعد إضافة زيت اللوز إلى نظامك الغذائي على استقرار مستويات السكر في الدم في داء السكري من النوع 2. هذا الزيت غني بالأحماض الدهنية التي تساعد في السيطرة على مرض السكري
تساعد في إنقاص الوزن
عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن ، يبدو أن حمية البروتين يمكن أن تساعد فقط ولكن لا ، هذا ليس صحيحًا ، فإن إضافة الدهون الصحية في نظامك الغذائي قد يساعدك على تقليل الوزن أيضًا. أظهرت إحدى الدراسات أن إضافة الدهون الأحادية غير المشبعة إلى نظامك الغذائي عزز فقدان الوزن
موانع الإستخدام
إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كنت تعاني من حساسية من الجوز ، فمن الأفضل إجراء الاختبار أولاً قبل تناول زيت اللوز أو استخدامه على جسمك
إذا كنت تعتقد أنك مصاب بالحساسية ، فحاول اختبار رقعة اختبار صغيرة من الزيت على الجزء الداخلي من معصمك قبل استخدامه في روتين العناية بالبشرة
هذه المعلومات تشمل جميع أشكال الدواء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق