التعريف والتصنيف الكيميائي
اللجنينات هي مجموعة من المركبات متعددة الفينول، مشتقة من مسار التخليق الحيوي للفينيل بروبانويد في النباتات
تتشكل هذه المركبات من خلال ثنائيات التأكسد لوحدتين من كحول الكونيفيريل ، مما ينتج عنه هيكل ثنائي بنزيل البيوتان أو أشكال منه
تنتمي اللجنينات إلى فئة أكبر من المركبات النباتية تُعرف باسم فيتويستروجينات ، والتي يمكن أن تُحدث تأثيرات إستروجينية أو مضادة للإستروجين، وذلك حسب البيئة الهرمونية
في جسم الإنسان، تُستقلب الليغنانات بواسطة البكتيريا المعوية إلى إنتروليجنان ، وخاصةً إنتروديول (ED) وإنتيرولاكتون (EL) ، وهما الشكلان النشطان بيولوجيًا. وقد ارتبطت هذه المستقلبات بمجموعة واسعة من التأثيرات المفيدة ، بما في ذلك تعديل الهرمونات، ونشاط مضادات الأكسدة، والوقاية الكيميائية من السرطان
المصادر الطبيعية
تنتشر الليغنانات على نطاق واسع في الأغذية النباتية ، وتوجد أعلى تركيزاتها في البذور ، وخاصةً بذور الكتان . ومن المصادر الأخرى الجديرة بالذكر
بذور الكتان (Linum usitatissimum) – أغنى مصدر غذائي؛ يحتوي على سيكوإيزولاريسيرينول ديجلوكوزيد (SDG)
بذور السمسم – مصدر للسمسمين والسمسمولين
الحبوب الكاملة – الجاودار والقمح والشعير والشوفان
البقوليات – العدس والحمص وفول الصويا
الخضروات - البروكلي، الكرنب، الجزر، السبانخ
الفواكه – المشمش، الفراولة، التوت البري
المشروبات - الشاي والقهوة والنبيذ وبعض عصائر الفاكهة
يتأثر محتوى الليجنان بشكل كبير بمعالجة الطعام ، ونضجه ، وظروف تخزينه . يجب طحن بذور الكتان أو سحقها للسماح بإطلاق الليجنان وامتصاصه، لأن البذور الكاملة لا تُهضم جيدًا
آليات العمل
تظهر اللجنينات تأثيرات بيولوجية متعددة ، تتم بشكل أساسي من خلال التعديل الهرموني ، ونشاط مضادات الأكسدة ، وتثبيط الإنزيم
1. النشاط النباتي الإستروجيني
تحاكي الليغنانات بنية الإستراديول وترتبط بمستقبلات الإستروجين (ERα وERβ) . وحسب مستوى الإستروجين في الدم، يمكن أن تعمل كمنشطات أو مناهضات ، مما يُنظم العمليات الفسيولوجية والمرضية المعتمدة على الإستروجين
2. خصائص مضادة للأكسدة
تعمل الليجنينات على إزالة الجذور الحرة، وتمنع أكسدة الدهون، وتنظم إنزيمات مضادات الأكسدة الذاتية مثل الجلوتاثيون بيروكسيديز ، وأكسيد ديسميوتاز الفائق ، والكاتالاز
3. تعديل الإنزيم
تعمل الليجنينات على تثبيط الإنزيمات المشاركة في تكوين الستيرويد واستقلاب الإستروجين ، مثل الأروماتاز ، و17β-هيدروكسيستيرويد ديهيدروجينيز ، وإنزيمات السيتوكروم بي 450 ، وبالتالي تغيير تركيزات الهرمونات الداخلية
4. التنظيم الجيني
تؤثر اللجنينات على التعبير الجيني عن طريق تعديل مثيلة الحمض النووي ، وأستلة الهيستون ، وتعبير miRNA ، مما يساهم بشكل محتمل في تأثيراتها الوقائية من السرطان
5. الإجراءات المضادة للالتهابات
فهي تعمل على تثبيط الوسطاء الالتهابيين بما في ذلك TNF-α ، و IL-1β ، و COX-2 ، و NF-κB ، وبالتالي تقليل الالتهاب المزمن، وهو المحرك الرئيسي للعديد من الأمراض غير المعدية
6. التأثيرات المضادة للانتشار والموت الخلوي المبرمج: تحفز
الليجنينات إيقاف دورة الخلية وموت الخلايا في الخلايا السرطانية من خلال مسارات تشمل p53 و Bcl-2 والكاسباسات ، وخاصة في نماذج سرطان الثدي والبروستاتا والقولون
الاستخدامات العلاجية
يخضع الليجنين لأبحاث مكثفة لمعرفة إمكاناته الوقائية والعلاجية في العديد من الحالات الصحية
1. الوقاية من السرطان والعلاج المساعد
تربط العديد من الدراسات الوبائية والتجريبية بين تناول الليجنين وانخفاض خطر الإصابة بالسرطانات المعتمدة على الهرمونات ، وخاصة
سرطان الثدي : تعديل إشارات الإستروجين وتعزيز فعالية عقار تاموكسيفين
سرطان البروستاتا : انخفاض مستويات PSA وانخفاض علامات انتشار الورم
سرطان القولون والمستقيم : قمع نمو الورم والالتهاب
2. صحة القلب والأوعية الدموية
: تُحسّن الليغنانات مستويات الدهون ، وتُقلل الإجهاد التأكسدي ، وتُحسّن مرونة الشرايين . وترتبط بانخفاض خطر الإصابة بما يلي
تصلب الشرايين
ارتفاع ضغط الدم
سكتة دماغية
مرض القلب التاجي
3. تخفيف أعراض انقطاع الطمث
نظرًا لنشاطها الإستروجيني، قد تخفف الليجنينات من
الهبات الساخنة
جفاف المهبل
تقلبات المزاج
4. الوقاية من هشاشة العظام
قد تساعد الليجنينات في الحفاظ على كثافة العظام عن طريق تعديل مستقبلات هرمون الاستروجين في أنسجة العظام وتقليل امتصاص العظام
5. متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2
تعمل الليجنينات المشتقة من بذور الكتان على تحسين حساسية الأنسولين ، وخفض نسبة الجلوكوز في الصيام ، وتقليل السيتوكينات الالتهابية
6. تعديل ميكروبات الأمعاء
: بصفتها مركبات حيوية ، تعمل الليجنينات على تعزيز نمو البكتيريا المفيدة التي بدورها تقوم بتحويل الليجنينات إلى إنتروليجنين، مما يخلق حلقة تكافلية
الجرعة
لا توجد توصيات سريرية موحدة بشأن الجرعة المستخدمة في تناول الليجنين، ولكن الدراسات تقدم رؤية واضحة حول مستويات تناوله الفعالة
المدخول الغذائي
النظام الغذائي الغربي النموذجي: ~1-2 ملغ من الليجنين / يوم
النظام الغذائي النباتي/الغني بالنباتات: ~5-10 ملغ/يوم
التدخلات الغنية بالليجنين: ما يصل إلى 50 ملغ / يوم ، في المقام الأول من مستخلصات بذور الكتان أو الليجنين
الاستمارات التكميلية
مستخلص ليجنين بذور الكتان : تم توحيده لتوفير 25-50 ملغ SDG / يوم
مكملات السيسامين : تتراوح الجرعات من 50 إلى 200 ملغ/يوم
مدة الاستخدام
وتستمر التجارب السريرية عادة لمدة تتراوح بين 4 إلى 12 أسبوعًا للنتائج الأيضية والهرمونية
ويعتبر الاستخدام طويل الأمد آمنًا إذا لم يتجاوز تناول 100 ملغ/يوم من المكملات الغذائية
موانع الاستعمال
1. الحالات الحساسة للهرمونات
في حالة المصابين بسرطانات تعتمد على هرمون الإستروجين (مثل سرطان الثدي المُستقبِل للإستروجين)، يجب استخدام الليجنين بحذر. في حين تُظهر معظم الدراسات تأثيرات وقائية، إلا أن تناول جرعات عالية من هذه المكملات دون إشراف طبي قد يُشكل مخاطر
2. الحمل والرضاعة
على الرغم من أن بذور الكتان آمنة بشكل عام بكميات غذائية، إلا أن مكملات الليجنين بجرعات عالية تفتقر إلى بيانات السلامة الكافية ويجب تجنبها أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية
3. الرضع والأطفال
يختلف أيض الليجنان لدى الأطفال، ولم تُثبَت آثار التعرض المبكر للإستروجين النباتي بشكل واضح. لا يُنصح باستخدام المكملات الغذائية
4. اضطرابات النزيف
تمتلك الليجنينات نشاطًا خفيفًا مضادًا للصفيحات ، وينصح بالحذر عند الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات تخثر الدم أو أولئك الذين يخضعون لعملية جراحية
تأثيرات جانبية
يُتحمل الليغنانات جيدًا عند تناولها بكميات غذائية. ومع ذلك، قد يؤدي استخدامها كمكمل غذائي إلى
أعراض الجهاز الهضمي
الانتفاخ
انتفاخ البطن
الإسهال أو الإمساك
التأثيرات الهرمونية
اضطرابات الدورة الشهرية
ألم الثدي
تغير الرغبة الجنسية (نادرًا)
ردود الفعل التحسسية
نادرًا، ولكن من الممكن حدوثه لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية البذور، وخاصة بذور الكتان أو السمسم
السمية الكبدية
نادر للغاية؛ تشير بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات بجرعات عالية إلى ارتفاع محتمل في إنزيمات الكبد
احتياطات
1. التقديم التدريجي
قم بإدخال بذور الكتان أو الأطعمة الغنية بالليجنين تدريجيًا للسماح للأمعاء بالتكيف وتقليل الآثار الجانبية المعدية المعوية
2. الترطيب
تحتوي بذور الكتان الكاملة على نسبة عالية من الألياف، ومن الضروري تناول كمية كافية من السوائل لمنع حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي
3. مراقبة الظروف الهرمونية
يجب على النساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض أو الأورام الليفية أو السرطانات الحساسة للإستروجين مراقبة علامات الهرمونات تحت إشراف طبي عند استخدام مكملات الليجنين
4. جودة المكملات الغذائية
تأكد من أن منتجات اللجنين عبارة عن مستخلصات موحدة ذات محتوى SDG محدد ومختبرة بحثًا عن المعادن الثقيلة والمواد الملوثة الميكروبية
5. تحضير الطعام
يُعد طحن بذور الكتان ضروريًا للتوافر الحيوي لليجنان. غالبًا ما تمر البذور الكاملة دون هضم، مما يُقلل من امتصاص الليجنان
تفاعلات الأدوية
1. مضادات التخثر ومضادات
الصفائح الدموية: قد يكون لليجنان تأثيرات مضافة مع أدوية مثل الوارفارين أو الأسبرين أو كلوبيدوجريل، مما يزيد من خطر النزيف
2. العلاجات الهرمونية
: بسبب نشاطها الإستروجيني، قد تتداخل الليجنينات مع وسائل منع الحمل الفموية، أو العلاج بالهرمونات البديلة (HRT)، أو مثبطات مستقبلات الإستروجين الانتقائية (SERMs) (على سبيل المثال، تاموكسيفين)
3. الأدوية الخافضة للضغط
يمكن لليجنان أن يعزز تأثير الأدوية الخافضة لضغط الدم مثل مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين أو حاصرات بيتا؛ لذا يجب مراقبة انخفاض ضغط الدم
4. العوامل المضادة لمرض
السكر قد تحدث تأثيرات إضافية لخفض مستوى الجلوكوز مع الأنسولين أو أدوية خفض سكر الدم عن طريق الفم، مما يستلزم مراقبة مستويات الجلوكوز في الدم
5. تفاعلات السيتوكروم بي 450
قد تعمل الليجنينات، وخاصة إنترولاكتون، على تثبيط أو تحفيز بعض إنزيمات CYP (على سبيل المثال، CYP3A4، CYP2C9)، مما قد يؤدي إلى تغيير عملية التمثيل الغذائي للعديد من الأدوية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق