الملف النباتي والكيميائي النباتي
الاسم العلمي: Rhus aromatica
الأسماء الشائعة: السماق الحلو، السماق العطري، السماق العطري
العائلة: Anacardiaceae
الأجزاء المستخدمة: الأوراق، السيقان، التوت (الدروب)، اللحاء
الموطن الأصلي: أمريكا الشمالية - وخاصة شرق ووسط الولايات المتحدة وأجزاء من كندا
السمات المميزة: هذا نوع غير سام من السماق، على عكس
Toxicodendron radicans (اللبلاب السام) أو Rhus toxicodendron
المكونات الكيميائية النباتية
يعتبر نبات السماق الحلو غنيًا كيميائيًا بمجموعة متنوعة من المركبات النشطة بيولوجيًا المسؤولة في المقام الأول عن قيمته الطبية، وخاصة عندما يستخدمه تقليديًا القبائل الأمريكية الأصلية وخبراء الأعشاب الأمريكيين الأوائل
الفئات الرئيسية للمركبات
العفص (محتوى عالي)
حمض الغاليك
حمض الإيلاجيك
حمض التانيك
الفلافونويدات
كيرسيتين
كامبفيرول
ميريسيتين
الزيوت المتطايرة والراتنجات العطرية
الأحماض الفينولية
حمض الكافيين
حمض الكلوروجينيك
التربينات
بيتا كاريوفيلين
الليمونين
حمض الأسكوربيك (فيتامين سي) في التوت
الأنثوسيانين والكاروتينات (خاصة في قشور الفاكهة)
تشكل هذه المركبات مجتمعة الخصائص القابضة ومضادة الأكسدة ومضادة الميكروبات ومضادة للالتهابات التي تتمتع بها هذه العشبة
آلية العمل
ينبع نشاط السَّمْق العطري من محتواه من التانين القابض ، والبوليفينولات المضادة للالتهابات ، والفلافونويدات المضادة للميكروبات . تتفاعل هذه التأثيرات مع أنظمة بيولوجية مختلفة
تأثير قابض (يعتمد على التانين)
ترتبط العفصات بالبروتينات الموجودة على الجلد أو الأغشية المخاطية، مما يشكل حاجزًا وقائيًا يقلل من الإفرازات والنزيف والالتهابات
تستخدم هذه الخاصية لإيقاف الإسهال ، وتقليل تكرار التبول ، وتضييق الجروح أو القرح البسيطة
تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة
تعمل الفلافونويدات مثل الكيرسيتين والكامبفيرول على تعديل السيتوكينات وتثبيط الإنزيمات المؤيدة للالتهابات (على سبيل المثال، COX وLOX)
تعمل الأحماض الفينولية والعفص كمزيلات لـ ROS ، مما يقلل من الإجهاد التأكسدي الذي يساهم في الالتهاب المزمن
النشاط المضاد للميكروبات والفطريات
أظهرت المستخلصات الإيثانولية والمائية نشاطًا مضادًا للبكتيريا ومبيدًا للبكتيريا ضد الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية الذهبية والمبيضات البيضاء ، ويعزى ذلك إلى البوليفينولات والفلافونويدات
تعديل المسالك البولية
تساهم الخصائص القابضة والمضادة للميكروبات الخفيفة في تخفيف أعراض تهيج المسالك البولية ، مثل التهاب المثانة الخلالي أو التهاب الإحليل
حماية الجهاز الهضمي
تشكل العفصات والصمغ حاجزًا طلاءً على طول الجهاز الهضمي، مما يقلل من تهيج المعدة والالتهاب ، على غرار عمل الدردار الزلق أو الخطمي
الاستخدامات العلاجية
الاستخدامات التقليدية للقبائل الأمريكية الأصلية
مضاد للإسهال : أوراق ولحاء منقوع كالشاي
قابض : للنزيف والجروح الطفيفة وقرحة الجلد
حالات المسالك البولية : يستخدم في سلس البول ، والتهاب المثانة الخلالي ، وتهيج المثانة
غرغرة التهاب الحلق : بسبب خصائصها المضادة للميكروبات والقابضة
ضمادة التبريد : للجروح الملتهبة والحروق
دعم الدورة الشهرية : يستخدم مغلي اللحاء في بعض التقاليد لتنظيم النزيف الشديد
التطبيقات العشبية الحديثة
الإسهال الخفيف ، خاصة عند الأطفال أو كبار السن
متلازمة المثانة العصبية ، تكرار أو إلحاح التبول
الاستخدام الموضعي للجروح والأكزيما والحروق الطفيفة
التهاب الحلق والتهاب الفم وقرحة الفم (كغرغرة)
كنكهة طعام أو قاعدة مشروب عشبي (التوت المجفف المنقوع لصنع مشروب لاذع بنكهة الليمون)
الجرعة والإدارة
لا يوجد معيار دستوري رسمي لـ السماق الحلو ، لكن الاستخدام التقليدي للعشابين يوفر جرعات إرشادية
شاي الأعشاب – للاستخدام الداخلي
الأوراق أو اللحاء
1 إلى 2 جرام من الأعشاب المجففة لكل 150-200 مل من الماء المغلي ، منقوع لمدة 10-15 دقيقة
اشربه من 1 إلى 3 مرات يوميًا لعلاج الإسهال أو تهيج المثانة أو التأثيرات القابضة
مغلي (اللحاء أو لحاء الجذر)
يُطهى 5 جرام في 250 مل من الماء لمدة 15-20 دقيقة
يستخدم للالتهابات الداخلية ، والإسهال ، أو الاستخدام الموضعي كغسول
الاستخدام الموضعي (الغسيل أو الضغط)
مغلي قوي يوضع على الجلد أو يستخدم كحمام مقعدي للبواسير أو الجروح أو الحروق الطفيفة
التوت (مشروب الفاكهة)
يتم نقع الفواكه المجففة في الماء البارد لتحضير مشروب حامض ، يسمى أحيانًا "عصير الليمون بالسماق"
تحذير : تجنب غلي التوت، لأن ذلك قد يؤدي إلى استخلاص التانينات المريرة وتدهور فيتامين سي
موانع الاستعمال
الحمل والرضاعة : لم يتم إثبات السلامة؛ تجنب الاستخدام الداخلي بسبب التأثيرات المحفزة للرحم المحتملة
الإمساك الشديد : قد يؤدي القابض إلى تفاقم الحالة
حساسية معروفة تجاه نباتات عائلة Anacardiaceae : على الرغم من أن Rhus aromatica يفتقر إلى مادة اليوروشيول (سم اللبلاب السام)، إلا أن التفاعلات المتبادلة ممكنة لدى الأفراد الحساسين
مرض الكلى المزمن : لا يوجد ما يمنع استخدامه، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل الاستخدام
الأطفال أقل من سنتين : استخدم بحذر؛ فقد تكون التانينات قاسية جدًا على الجهاز الهضمي غير الناضج
تأثيرات جانبية
بالجرعات العلاجية
يتحمل بشكل عام بشكل جيد عند استخدامه لفترة قصيرة
تقارير نادرة عن
اضطراب الجهاز الهضمي (الغثيان أو الإمساك بسبب تناول كمية كبيرة من التانين)
جفاف الفم
دوخة خفيفة
في حالة الجرعة الزائدة أو الاستخدام لفترات طويلة
إمساك
تداخل امتصاص الحديد بسبب العفص
الإجهاد الكبدي في الجرعات العالية من المستخلصات الإيثانولية (دراسات على الحيوانات فقط)
تهيج الغشاء المخاطي للفم مع المستحضرات القوية
احتياطات
يُفضل الاستخدام قصير المدى : قد يؤدي الاستهلاك طويل المدى للأعشاب الغنية بالتانين إلى تداخل مع امتصاص العناصر الغذائية (الحديد، فيتامين ب12)
مراقبة انتظام حركة الأمعاء : خاصة عند كبار السن أو أولئك الذين يعانون من حساسية الجهاز الهضمي
لا تخلط بينه وبين السماق السام
( Toxicodendron vernix ) : على الرغم من عدم وجود علاقة بينهما في الكيمياء النباتية، إلا أن الأسماء الشائعة قد تسبب ارتباكًا
التاريخ التحسسي : يجب على الأفراد الذين لديهم ردود فعل شديدة سابقة تجاه المانجو أو اللبلاب السام أو الكاجو استخدام المنتج تحت إشراف طبي
تفاعلات الأدوية
مكملات الحديد
يمكن أن ترتبط العفص الموجودة في السماق الحلو بالحديد في الأمعاء وتقلل من التوافر البيولوجي
تجنب تناول الدواء في نفس الوقت ؛ افصل بينهما بساعتين على الأقل
الأدوية المضادة للتخثر
على الرغم من أن السماق الحلو ليس مضادًا للتخثر معروفًا، إلا أن خصائصه القابضة والبوليفينولية قد تتفاعل نظريًا مع
الوارفارين
أسبرين
مضادات الالتهاب غير الستيرويدية
كلوبيدوجريل
مراقبة خطر النزيف ، خاصة إذا تم استخدامه بجرعات عالية
المضادات الحيوية
قد تعمل الفلافونويدات على تعديل البكتيريا المعوية ، مما قد يؤثر على التوافر الحيوي عن طريق الفم للمضادات الحيوية مثل السيبروفلوكساسين
استخدم بحذر وراقب فعالية الدواء
مدرات البول
قد تؤدي التأثيرات المدرة للبول الخفيفة إلى زيادة تأثير مدرات البول الدوائية ، مما يؤدي إلى فقدان الإلكتروليت لدى الأفراد الحساسين
الحالة التنظيمية والسلامة
الولايات المتحدة (FDA): لا يتم تقييم السماق الحلو كدواء؛ يتم تصنيفه تحت GRAS (معترف به عمومًا بأنه آمن) عند استخدامه تقليديًا
كندا والاتحاد الأوروبي: غير مدرج في الدراسات الرسمية؛ يُسمح باستخدام الأعشاب بحذر
لا يوجد أي دراسة رسمية للجرعات في قواعد بيانات منظمة الصحة العالمية أو وكالة الأدوية الأوروبية أو الجمعية الأوروبية للطب البديل، على الرغم من الاستشهاد بها في العديد من المصادر الإثنونباتية والمجلدات العشبية الأمريكية
ملاحظة
يختلف عن سماق الطهي الذي يستخدم في السلطات والطبخ
الاسم العلمي: Rhus coriaria
الأسماء الشائعة: السماق الصقلي، السماق الدباغ، السماق الطهي
المنطقة: موطنها الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط (جنوب أوروبا والشرق الأوسط)
الأجزاء المستخدمة: التوت الأحمر الأرجواني ، الذي يتم تجفيفه وطحنه للحصول على نكهة توابل ليمونية لاذعة.
الاستخدام الرئيسي: يضاف إلى السلطات (مثل الفتوش) ، واللحوم المشوية، وأطباق الأرز، ومخاليط التوابل مثل الزعتر
المواد الكيميائية النباتية: غنية بحمض الماليك ، وحمض الستريك ، والعفص ، والأنثوسيانين ، والفلافونويد (المسؤولة عن الطعم الحامض وفوائد مضادات الأكسدة)
السلامة: غير سامة ويتم استهلاكها على نطاق واسع كتوابل في الطهي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق